在我們的印象中，紅茶是用很講究的茶具泡著，慢慢品味，菠蘿的常見吃法便是削皮，浸泡鹽水后直接生吃，但有研究表明，紅茶煮菠蘿營養豐富，還能提高記憶力，那么紅茶煮菠蘿里各種食材營養成分到底是怎么樣的呢？這道神奇的記憶力食療法又具體是怎么做的？下面我們來一探究竟。
解析菠蘿的功效
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用。有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。因此菠蘿也是演員和音樂家最喜愛的水果，因為他們要背誦大量的臺詞、歌詞和樂譜，需要補充很多維生素C來提高記憶力。
蘋果的營養成分
蘋果是我們生活中最常見的一種水果，它因為營養成分豐富又熱量極低，所以用途非常廣泛，蘋果常見的功效有生津止渴、潤肺去煩、健脾解酒、養心抗癌，補血等。另外，蘋果還有“記憶果”的美稱。有研究發現，多吃蘋果有增強記憶力、
提高智力的效果。
檸檬的營養成分
檸檬，別名益母子、益母果等，其性微溫，味甘酸，是最具藥用價值的水果，檸檬的有營養成分也極其豐富，含有維生素C、糖類、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷、鉀、煙酸、蘋果酸、維生素E、類黃酮、橙皮甙等。檸檬的維生素C含量極高，每100g檸檬含維C大約250mg，是壞血病的克星。
紅茶的功效解析
紅茶屬于全發酵茶，香氣甜醇，可以幫助胃腸消化，促進食欲，可利尿、消除水腫。從中醫上看，紅茶性溫，能暖胃養胃，非常適合廣大涼性寒性體質的人，特別是適合老年人以及喝茶容易失眠的人群，但是神經衰弱的人忌飲用紅茶，紅茶最好放在茶葉罐里，移至陰暗、干爽的地方保存，開封后的茶葉最好盡快喝完，不然味道減弱，香氣降低。
分析完了這道神奇記憶食療法中各個材料的營養價值和功效后，我們來講講紅茶煮菠蘿的具體方法。
紅茶煮菠蘿的具體制作方法
原料：蘋果、菠蘿、檸檬均適量，紅茶包1個
做法：
1.將蘋果切丁，菠蘿切成小塊，檸檬切片。
2.在鍋里燒開水，將蘋果、菠蘿放入鍋中，煮三五分鐘，然后再將紅茶包放入，浸出顏色后取出。
3.將鍋中煮好的水果紅茶倒入茶杯中，加一些新鮮的檸檬片（或薄荷葉）裝飾即可。
小提示：檸檬泡水的注意事項
1.檸檬切片之前要用鹽搓洗掉表皮的一層蠟。
2.檸檬水加蜂蜜，蜂蜜不要用熱水沖，以免破壞其中的營養，涼開水或溫開水直接沖泡飲用。
3.檸檬水不能多喝，要適量，檸檬含有比較多的酸性物質，胃酸過多的人群和胃潰瘍人群不宜飲用。
方法非常簡單，如果你對提升記憶力和
大腦開發頗有興趣，不妨親自動手來制作這道神奇的提升記憶力的食物，感受水果與茶水相結合后留在唇齒間的一種獨特口感吧。
精英特速讀記憶訓練網總編輯
