粥，是一種我們日常生活中十分常見的早餐，制作方法也很簡單，下面小編就為大家介紹4種有利于
提高記憶力的粥。
1、核桃茯苓粥
材料：核桃仁20克，粳米100克，味精0.5克，白茯苓粉15克，食鹽3克，胡椒粉1克。
做法：將粳米淘洗干凈和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內，加水適量，置于灶上，先用大火燒開，再用文火煎熬到米爛。最后放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
功效：健脾利濕、補腦益智、老年性浮腫、肥胖、小便不利、腦力衰退、腹瀉。
2、桑椹粥
做法：將新鮮桑椹30克（洗凈去長柄）與糯米（50克）、冰糖適量，文火煮粥至粥粘稠為度。早上溫服。
功效：補血安神，滋陰益腎，補肝明目。適合陰血不足引起的失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等。特別是神經衰弱、血虛便秘、貧血、陰虛型高血壓者。
3、八寶粥
做法：芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克，大米150克。先將各藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續煮爛成粥。
功效：健脾胃、補氣益腎、養血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
4、花生核桃粥
做法：將米洗凈燒粥，把花生、核桃用力壓碎，切成小粒；粥燒好后加入花生、核桃小粒至粥好即可。
功效：益智
補腦。花生和核桃都屬堅果類，每天都應吃點堅果類,對于大腦營養好。花生核桃粥,營養又滋補。
