現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，進食過飽后，大腦中被稱為“纖維芽細(xì)胞生長因 子”的物質(zhì)會明顯增多。如果長期飽食的話，勢必導(dǎo)致腦動脈硬化，出現(xiàn)大腦早 衰和智力減退等現(xiàn)象。

　　人的消化系統(tǒng)需要定時休養(yǎng)，保持正常工作。如果飽食，上頓的食物還未消 化，下頓的食物又填滿胃部，消化系統(tǒng)就得不到應(yīng)有的休養(yǎng)。營養(yǎng)過剩同樣會增 加體內(nèi)各臟器的負(fù)擔(dān)與畸形發(fā)展。心腦血 管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖癥等“富貴病”的原因皆為貪吃惹出來的。

　　2、輕視早餐 

　　不吃早餐使人的血糖低于正常供給，對大腦營 養(yǎng)供應(yīng)不足，久之對大腦有害。此外，早餐質(zhì)量與智力發(fā)展也有密切聯(lián) 系。據(jù)研究，一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長，而食 素的兒童情緒和精力下降相對較快。甜食過量的兒童往往智商 較低。

　　從生理需要來說，早餐是一天中最重要的。但是很多人忽視早餐作用，早餐 吃得非常簡單，有的甚至不吃早餐就去上班。一個人從頭一天的晚餐到第二天早 餐，至少有12個小時未進食，胃正處于空 虛狀態(tài)。精英特快速閱讀記憶訓(xùn)練網(wǎng)同時提醒您：早餐決定著血液中糖的水平， 如果不吃早餐，工作或?qū)W習(xí)到上午10時許，血糖就會偏低，嚴(yán)重影響腦組織的正 常機能活動。有的人會心慌、頭暈、眼花 ，甚至?xí)灥埂?/p>

　　3、長期吸煙

　　德國醫(yī)學(xué)家的研究表明，常年吸煙使腦組織呈現(xiàn)不同程度萎縮，易患老年性 癡呆。因為長期吸煙可引起腦動脈硬化，日久導(dǎo)致大腦供血不足，神經(jīng)細(xì)胞發(fā)生 病變，繼而發(fā)生腦萎縮。

　　4、睡眠不足

　　 大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。長期睡眠不足或質(zhì)量太差，只會加速腦細(xì) 胞的衰退，聰明的人也會變得糊涂起來。 精英特快速閱讀記憶訓(xùn)練網(wǎng)同時提醒您：科研人員認(rèn)為，人的大腦要思維清晰、 反應(yīng)靈敏，必須要有充足的睡眠，如果長期睡眠不足或睡眠質(zhì) 量太差，大腦得不到充分的休息，就會影響大腦的創(chuàng)造性思維和處理事物的 能力。

　　現(xiàn)代研究認(rèn)為，青少年的生長發(fā)育除了遺傳、營養(yǎng)、鍛煉等因素外，還與生 長素的分泌有一定關(guān)系。由于生長素的分泌與睡眠密切相關(guān)，即在人熟睡后有一 個大的分泌高峰，隨后又有幾個小的分泌 高峰，而在非睡眠狀態(tài)，生長素分泌減少。所以，青少年要發(fā)育好，長得高，睡 眠必須充足。

　　5、少言寡語

　　大腦中有專司語言的葉區(qū)，經(jīng)常說話也會促進大腦的發(fā)育和鍛煉大腦的功 能。應(yīng)該多說一些內(nèi)容豐富、有較強哲理性或邏輯性的話。整日沉默寡言、不茍 言笑的人并不一定就聰明。

　　6、空氣污染

　　大腦是全身耗氧量最大的器官，平均每分鐘消耗氧氣500~600升。只有充足 的氧氣供應(yīng)才能提高大腦的工作效率。用腦時，特別需要講究工作環(huán)境的空氣衛(wèi) 生。

　　7、蒙頭睡覺

　　隨著棉被中二氧化碳濃度升高，氧氣濃度不斷下降，長時間吸進潮濕空氣， 對大腦危害極大。