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影響記憶力的幾大因素中,年齡、疾病、睡眠無(wú)疑被看作“主要?dú)⑹帧保瑩?jù)報(bào)道,經(jīng)常在外就餐也會(huì)導(dǎo)致
記憶力衰退!
專家解釋說(shuō),這是由于飯店的飯菜加味精較多,味精中含堿較多,常吃高堿食物的人,腦細(xì)胞將長(zhǎng)期處于缺氧狀態(tài),會(huì)導(dǎo)致記憶力下降。世界衛(wèi)生組織(WHO)曾提出,成人每天食用味精不得超過(guò)4克,孕婦及一歲以下的嬰兒禁食。
此外,在外就餐往往會(huì)攝入更多的鹽。而常吃過(guò)咸食物則可能損傷動(dòng)脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處在缺血、缺氧狀態(tài),導(dǎo)致記憶力下降、大腦過(guò)早老化。
記憶力的好壞很大程度上和快樂(lè)與否有關(guān)。數(shù)據(jù)顯示,在記憶改善的人中,近七成人認(rèn)為自己通常會(huì)很快樂(lè);但記憶力越來(lái)越差的人中,經(jīng)常感到快樂(lè)的只占兩成左右。
記憶力強(qiáng)弱與多巴胺及正腎上腺素兩種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)相關(guān),而這兩種元素同時(shí)能令人產(chǎn)生快樂(lè)感覺。因此,經(jīng)常感到快樂(lè)的人,腦內(nèi)的多巴胺及正腎上腺素水平較高,有助
增強(qiáng)記憶力。
此外,工作時(shí)間長(zhǎng)、睡眠時(shí)間少也會(huì)導(dǎo)致記憶力下降。醫(yī)生表示,“我們常常會(huì)發(fā)現(xiàn),工作越忙的時(shí)候越健忘。”在調(diào)查中,五成記憶力減退的人表示,他們的工作經(jīng)常超時(shí)(以8小時(shí)為標(biāo)準(zhǔn)),四成人稱自己睡眠不足。
基于以上調(diào)查結(jié)果,專家提醒,想要保持記憶力,首先一定要保持快樂(lè)、積極的心態(tài),可以多玩、多做運(yùn)動(dòng)。有健康的身體,才能有好的記憶力。
有氧運(yùn)動(dòng)是個(gè)不錯(cuò)的選擇,它難度與強(qiáng)度不大,經(jīng)常做有氧運(yùn)動(dòng)可以減少由于年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)的腦組織損失。而腦組織損失的減少則意味著記憶力衰退的減緩。
研究證明,橋牌、填字游戲等活動(dòng)也能增加神經(jīng)突觸的數(shù)目,增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞間的信號(hào)傳導(dǎo),鞏固記憶。其次,多在家吃飯,如果一定需要在外用餐,則最好吃得清淡些。同時(shí),日本研究人員發(fā)現(xiàn),咀嚼也是老年人保持記憶力的好辦法。這是因?yàn)樗苁谷朔潘桑ㄟ^(guò)嚼東西舒緩神經(jīng)。最后,盡量縮短工時(shí),保證充分睡眠。